ずっしりしっとり さつまいもパンケーキ

昨日さつまいもでパンケーキで作りましたが、胸焼けがひどかったので食べることができませんでした。

一晩置いて今日食べたところ、しっとりずっしり。レシピでは黒ゴマを使っていましたが、無かったので、白ゴマで代用。ケーキはごはんになる派です。